Sách ngoại văn
642.4 300N
Introduction to Catering :
DDC 642.4
Tác giả CN Stephen B. Shiring
Nhan đề Introduction to Catering : Ingredients for success
Thông tin xuất bản USA : Delmar, 2001
Mô tả vật lý 398tr. ; 24cm.
Tác giả(bs) CN R. William Jardine
Tác giả(bs) CN Richard J. Mills
Địa chỉ CDNHSách ngoại văn(1): 30101191
Tệp tin điện tử http://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/sachngoaivan/catering_001thumbimage.jpg
000 00000nam#a2200000ui#4500
0012418
0023
004F5DFC7CF-614C-4A26-B56E-E305AA01712E
005202210211035
008081223s2001 vm| vie
0091 0
039|y20221021103612|zbinhltt
082 |a642.4|b300N
100 |aStephen B. Shiring
245 |aIntroduction to Catering : |bIngredients for success
260 |aUSA : |bDelmar, |c2001
300 |a398tr. ; |c24cm.
700 |aR. William Jardine
700 |aRichard J. Mills
852|aCDNH|bSách ngoại văn|j(1): 30101191
8561|uhttp://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/sachngoaivan/catering_001thumbimage.jpg
890|a1|c1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 30101191 Sách ngoại văn 642.4 300N Sách ngoại văn 1
  1 of 1