HUETC
English
Đăng nhập
Trung tâm Thông tin, Thư viện
TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HUẾ
Mã
*
Mật khẩu
*
Ghi nhớ tôi lần sau
Quên mật khẩu?
Trang chủ
Giới thiệu
Chức năng - Nhiệm vụ
Cơ cấu tổ chức
Danh sách cán bộ
Nội quy thư viện
Tin tức
Tra cứu
Tim lướt
Tìm theo từ khóa
Tìm chuyên gia
Tra cứu liên thư viện
Tài liệu mới
Người dùng
Thông tin bạn đọc
Gửi yêu cầu - Góp ý
Hướng dẫn tra cứu
Liên hệ
TRA CỨU
Tim lướt
Tìm theo từ khóa
Tìm chuyên gia
Tra cứu liên thư viện
Tài liệu mới
Sách ngoại văn
642.4 300N
Introduction to Catering :
Mô tả
Marc
Đầu mục(1)
Tài liệu số(1)
DDC
642.4
Tác giả CN
Stephen B. Shiring
Nhan đề
Introduction to Catering : Ingredients for success
Thông tin xuất bản
USA : Delmar, 2001
Mô tả vật lý
398tr. ; 24cm.
Tác giả(bs) CN
R. William Jardine
Tác giả(bs) CN
Richard J. Mills
Địa chỉ
CDNHSách ngoại văn(1): 30101191
Tệp tin điện tử
http://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/sachngoaivan/catering_001thumbimage.jpg
000
00000nam#a2200000ui#4500
001
2418
002
3
004
F5DFC7CF-614C-4A26-B56E-E305AA01712E
005
202210211035
008
081223s2001 vm| vie
009
1 0
039
|y
20221021103612
|z
binhltt
082
|a
642.4
|b
300N
100
|a
Stephen B. Shiring
245
|a
Introduction to Catering :
|b
Ingredients for success
260
|a
USA :
|b
Delmar,
|c
2001
300
|a
398tr. ;
|c
24cm.
700
|a
R. William Jardine
700
|a
Richard J. Mills
852
|a
CDNH
|b
Sách ngoại văn
|j
(1): 30101191
856
1
|u
http://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/sachngoaivan/catering_001thumbimage.jpg
890
|a
1
|c
1
Dòng
Mã vạch
Nơi lưu
S.gọi Cục bộ
Phân loại
Bản sao
Tình trạng
Thành phần
1
30101191
Sách ngoại văn
642.4 300N
Sách ngoại văn
1
1 of 1
Introduction to Catering : Ingredients for success