Sách tham khảo
631.1 GI-108T
Giáo trình bảo quản nông sản
DDC 631.1
Tác giả CN Nguyễn Mạnh Khải
Nhan đề Giáo trình bảo quản nông sản
Thông tin xuất bản H : Giáo dục, 2005
Mô tả vật lý 203tr. ; 24cm.
Tóm tắt Giới thiệu đặc điểm của nông sản, thực phẩm. Phân tích các nguyên lý và hướng dẫn phương pháp quản lý chất lượng và bảo quản nông sản. Môi trường bảo quản, bao gói và lưu kho
Từ khóa tự do Bảo quản
Từ khóa tự do Nông sản
Địa chỉ CDDLHSách tham khảo(1): 20102421
Tệp tin điện tử http://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/gtbaoquannongsanthumbimage.jpg
000 00000nam#a2200000ui#4500
0012296
0022
004FB5C3212-C880-45AF-8663-6AC7B31F2925
005202112311041
008081223s2005 vm| vie
0091 0
039|a20211231104137|bbinhltt|y20211231103743|zbinhltt
082 |a631.1|b GI-108T
100 |aNguyễn Mạnh Khải
245 |aGiáo trình bảo quản nông sản
260 |aH : |bGiáo dục, |c2005
300 |a203tr. ; |c24cm.
520 |aGiới thiệu đặc điểm của nông sản, thực phẩm. Phân tích các nguyên lý và hướng dẫn phương pháp quản lý chất lượng và bảo quản nông sản. Môi trường bảo quản, bao gói và lưu kho
653 |aBảo quản
653 |aNông sản
852|aCDDLH|bSách tham khảo|j(1): 20102421
8561|uhttp://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/gtbaoquannongsanthumbimage.jpg
890|a1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 20102421 Sách tham khảo 631.1 GI-108T Sách tham khảo 1
  1 of 1 
Không có liên kết tài liệu số nào