Sách giáo trình
641.8 GI108T
Giáo trình pha chế phục vụ đồ uống không cồn
DDC 641.8
Tác giả CN Trương Phước Tài ( Trưởng nhóm)
Nhan đề Giáo trình pha chế phục vụ đồ uống không cồn
Thông tin xuất bản Huế, 2024
Mô tả vật lý 94tr. ; 27cm.
Từ khóa tự do Giáo trình nội bộ
Từ khóa tự do Pha chế
Tác giả(bs) CN Thái Thị Hồng Lam
Tác giả(bs) CN Tống Diệp Thanh
Địa chỉ CDNHSách giáo trình(5): 10102141-5
Tệp tin điện tử http://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbia/gt/giaotrinhpha che va phuc vu do uong khong con_001thumbimage.jpg
000 00000nam#a2200000ui#4500
0012628
0021
0043B5EBB66-51A1-402F-BA7F-91F62AF53056
005202503051124
008081223s2024 vm| vie
0091 0
039|y20250305112448|zbinhltt
082 |a641.8|bGI108T
100 |aTrương Phước Tài ( Trưởng nhóm)
245 |aGiáo trình pha chế phục vụ đồ uống không cồn
260 |aHuế, |c2024
300 |a94tr. ; |c27cm.
653 |aGiáo trình nội bộ
653 |aPha chế
700 |aThái Thị Hồng Lam
700 |aTống Diệp Thanh
852|aCDNH|bSách giáo trình|j(5): 10102141-5
8561|uhttp://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbia/gt/giaotrinhpha che va phuc vu do uong khong con_001thumbimage.jpg
890|a5|c1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 10102141 Sách giáo trình 641.8 GI108T Giáo trình 1
2 10102142 Sách giáo trình 641.8 GI108T Giáo trình 2
3 10102143 Sách giáo trình 641.8 GI108T Giáo trình 3
4 10102144 Sách giáo trình 641.8 GI108T Giáo trình 4
5 10102145 Sách giáo trình 641.8 GI108T Giáo trình 5
  1 of 1