Sách tham khảo
392.3 NGH250T
Nghệ thuật ẩm thực Huế /
DDC 392.3
BBK 0
Tác giả CN Hoàng Thị Như Huy
Nhan đề Nghệ thuật ẩm thực Huế / Hoàng Thị Như Huy
Thông tin xuất bản VH Phương Nam : Thuận Hóa, 2006
Mô tả vật lý 463 tr. ; 19 cm.
Tóm tắt Giới thiệu lịch sử nghệ thuật ẩm thực Huế, tiểu sử các danh nhân đất Huế có cống hiến trong nghệ thuật ẩm thực đất Huế, hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và chế biến một số món ăn ngon
Tác giả(bs) CN 0
Địa chỉ CDDLHSách tham khảo(1): 20101906
Tệp tin điện tử http://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/nghethuatamthuchuethumbimage.jpg
000 00000nam a2200000 a 4500
001151
0022
004B351E0B8-25B9-436C-93FB-1B7E65B1D60F
005202105071119
008 2006 vm| Vie
0091 0
020|a8932000110859|c55000
039|a20210507111955|bbinhltt|c20210507105306|dbinhltt|y20170617145055|znganpt
041|aVie
044|avm
082|a392.3|bNGH250T
084|a0
100|aHoàng Thị Như Huy
245|aNghệ thuật ẩm thực Huế / |cHoàng Thị Như Huy
260|aVH Phương Nam : |bThuận Hóa, |c2006
300|a463 tr. ; |c19 cm.|e0
520|aGiới thiệu lịch sử nghệ thuật ẩm thực Huế, tiểu sử các danh nhân đất Huế có cống hiến trong nghệ thuật ẩm thực đất Huế, hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và chế biến một số món ăn ngon
690|aChế biến món ăn
700|a0
852|aCDDLH|bSách tham khảo|j(1): 20101906
8561|uhttp://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/nghethuatamthuchuethumbimage.jpg
890|a1|c1|b1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 20101906 Sách tham khảo 392.3 NGH250T Sách tham khảo 1
  1 of 1