HUETC
English
Đăng nhập
Trung tâm Thông tin, Thư viện
TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HUẾ
Mã
Mật khẩu
Ghi nhớ tôi lần sau
Quên mật khẩu?
Trang chủ
Giới thiệu
Chức năng - Nhiệm vụ
Cơ cấu tổ chức
Danh sách cán bộ
Nội quy thư viện
Tin tức
Tra cứu
Tim lướt
Tìm theo từ khóa
Tìm chuyên gia
Tra cứu liên thư viện
Tài liệu mới
Người dùng
Thông tin bạn đọc
Gửi yêu cầu - Góp ý
Hướng dẫn tra cứu
Liên hệ
TRA CỨU
Tim lướt
Tìm theo từ khóa
Tìm chuyên gia
Tra cứu liên thư viện
Tài liệu mới
Sách tham khảo
392.3 NGH250T
Nghệ thuật ẩm thực Huế /
Mô tả
Marc
Đầu mục(1)
Tài liệu số(1)
DDC
392.3
BBK
0
Tác giả CN
Hoàng Thị Như Huy
Nhan đề
Nghệ thuật ẩm thực Huế / Hoàng Thị Như Huy
Thông tin xuất bản
VH Phương Nam : Thuận Hóa, 2006
Mô tả vật lý
463 tr. ; 19 cm.
Tóm tắt
Giới thiệu lịch sử nghệ thuật ẩm thực Huế, tiểu sử các danh nhân đất Huế có cống hiến trong nghệ thuật ẩm thực đất Huế, hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và chế biến một số món ăn ngon
Tác giả(bs) CN
0
Địa chỉ
CDDLHSách tham khảo(1): 20101906
Tệp tin điện tử
http://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/nghethuatamthuchuethumbimage.jpg
000
00000nam a2200000 a 4500
001
151
002
2
004
B351E0B8-25B9-436C-93FB-1B7E65B1D60F
005
202105071119
008
2006 vm| Vie
009
1 0
020
|a
8932000110859
|c
55000
039
|a
20210507111955
|b
binhltt
|c
20210507105306
|d
binhltt
|y
20170617145055
|z
nganpt
041
|a
Vie
044
|a
vm
082
|a
392.3
|b
NGH250T
084
|a
0
100
|a
Hoàng Thị Như Huy
245
|a
Nghệ thuật ẩm thực Huế /
|c
Hoàng Thị Như Huy
260
|a
VH Phương Nam :
|b
Thuận Hóa,
|c
2006
300
|a
463 tr. ;
|c
19 cm.
|e
0
520
|a
Giới thiệu lịch sử nghệ thuật ẩm thực Huế, tiểu sử các danh nhân đất Huế có cống hiến trong nghệ thuật ẩm thực đất Huế, hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và chế biến một số món ăn ngon
690
|a
Chế biến món ăn
700
|a
0
852
|a
CDDLH
|b
Sách tham khảo
|j
(1): 20101906
856
1
|u
http://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/nghethuatamthuchuethumbimage.jpg
890
|a
1
|c
1
|b
1
Dòng
Mã vạch
Nơi lưu
S.gọi Cục bộ
Phân loại
Bản sao
Tình trạng
Thành phần
1
20101906
Sách tham khảo
392.3 NGH250T
Sách tham khảo
1
1 of 1
Nghệ thuật ẩm thực Huế / Hoàng Thị Như Huy