HUETC
English
Đăng nhập
Trung tâm Thông tin, Thư viện
TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HUẾ
Mã
*
Mật khẩu
*
Ghi nhớ tôi lần sau
Quên mật khẩu?
Trang chủ
Giới thiệu
Chức năng - Nhiệm vụ
Cơ cấu tổ chức
Danh sách cán bộ
Nội quy thư viện
Tin tức
Tra cứu
Tim lướt
Tìm theo từ khóa
Tìm chuyên gia
Tra cứu liên thư viện
Tài liệu mới
Người dùng
Thông tin bạn đọc
Gửi yêu cầu - Góp ý
Hướng dẫn tra cứu
Liên hệ
TRA CỨU
Tim lướt
Tìm theo từ khóa
Tìm chuyên gia
Tra cứu liên thư viện
Tài liệu mới
Sách ngoại văn
641.815
Baking and pastry :
Mô tả
Marc
Đầu mục(1)
Tài liệu số(1)
DDC
641.815
Nhan đề
Baking and pastry : Mastering the art and craft / Culinary Institure of America
Thông tin xuất bản
USA : Wiley, 2004
Mô tả vật lý
870tr. : ảnh màu ; 27cm.
Từ khóa tự do
Chế biến món ăn
Từ khóa tự do
Bánh
Từ khóa tự do
Tráng miệng
Địa chỉ
CDNHSách ngoại văn(1): 30101226
Tệp tin điện tử
http://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/sachngoaivan/baking and pastry_001thumbimage.jpg
000
00000nam#a2200000ui#4500
001
2469
002
3
004
22DC0742-5967-43ED-A4C9-ADED8B77E2EE
005
202303291038
008
081223s2004 vm| vie
009
1 0
039
|y
20230329103725
|z
binhltt
082
|a
641.815
245
|a
Baking and pastry :
|b
Mastering the art and craft /
|c
Culinary Institure of America
260
|a
USA :
|b
Wiley,
|c
2004
300
|a
870tr. :
|b
ảnh màu ;
|c
27cm.
653
|a
Chế biến món ăn
653
|a
Bánh
653
|a
Tráng miệng
852
|a
CDNH
|b
Sách ngoại văn
|j
(1): 30101226
856
1
|u
http://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/sachngoaivan/baking and pastry_001thumbimage.jpg
890
|a
1
|c
1
Dòng
Mã vạch
Nơi lưu
S.gọi Cục bộ
Phân loại
Bản sao
Tình trạng
Thành phần
1
30101226
Sách ngoại văn
641.815
Sách ngoại văn
1
1 of 1
Baking and pastry : Mastering the art and craft / Culinary Institure of America