Sách ngoại văn
641.815
Baking and pastry :
DDC 641.815
Nhan đề Baking and pastry : Mastering the art and craft / Culinary Institure of America
Thông tin xuất bản USA : Wiley, 2004
Mô tả vật lý 870tr. : ảnh màu ; 27cm.
Từ khóa tự do Chế biến món ăn
Từ khóa tự do Bánh
Từ khóa tự do Tráng miệng
Địa chỉ CDNHSách ngoại văn(1): 30101226
Tệp tin điện tử http://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/sachngoaivan/baking and pastry_001thumbimage.jpg
000 00000nam#a2200000ui#4500
0012469
0023
00422DC0742-5967-43ED-A4C9-ADED8B77E2EE
005202303291038
008081223s2004 vm| vie
0091 0
039|y20230329103725|zbinhltt
082 |a641.815
245 |aBaking and pastry : |bMastering the art and craft / |cCulinary Institure of America
260 |aUSA : |bWiley, |c2004
300 |a870tr. : |bảnh màu ; |c27cm.
653 |aChế biến món ăn
653 |aBánh
653 |aTráng miệng
852|aCDNH|bSách ngoại văn|j(1): 30101226
8561|uhttp://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/sachngoaivan/baking and pastry_001thumbimage.jpg
890|a1|c1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 30101226 Sách ngoại văn 641.815 Sách ngoại văn 1
  1 of 1