HUETC
English
Đăng nhập
Trung tâm Thông tin, Thư viện
TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HUẾ
Mã
Mật khẩu
Ghi nhớ tôi lần sau
Quên mật khẩu?
Trang chủ
Giới thiệu
Chức năng - Nhiệm vụ
Cơ cấu tổ chức
Danh sách cán bộ
Nội quy thư viện
Tin tức
Tra cứu
Tim lướt
Tìm theo từ khóa
Tìm chuyên gia
Tra cứu liên thư viện
Tài liệu mới
Người dùng
Thông tin bạn đọc
Gửi yêu cầu - Góp ý
Hướng dẫn tra cứu
Liên hệ
TRA CỨU
Tim lướt
Tìm theo từ khóa
Tìm chuyên gia
Tra cứu liên thư viện
Tài liệu mới
Sách giáo trình
664 TR121TH
Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm /
Mô tả
Marc
Đầu mục(50)
Tài liệu số(2)
DDC
664
BBK
6C8
Tác giả CN
Trần Thị Bích Thanh
Nhan đề
Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm / Trần Thị Bích Thanh
Lần xuất bản
lần thứ nhất
Thông tin xuất bản
Hà nôi : Giáo dục, 2015
Mô tả vật lý
144 tr. ; 30 cm.
Tóm tắt
Nội dung sách bao gồm các phần: Đại cương về thực phẩm; Thực phẩm nguồn gốc thực vật; Thực phẩm nguồn gố động vật; Thực phâm công nghệ.
Tác giả(bs) CN
0
Địa chỉ
CDNHSách giáo trình(50): 10100851-900
Tệp tin điện tử
http://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/giaotrinhthuongphamhangthucphamluxthumbimage.jpg
000
00000nam a2200000 a 4500
001
764
002
1
004
56B1CBE6-3FAC-4F2A-B1B7-674073CD83B2
005
202007160943
008
2015 vm| Vie
009
1 0
020
|c
0
039
|a
20200716094327
|b
binhltt
|c
20170908162620
|d
congnc
|y
20170617145211
|z
nganpt
041
|a
Vie
044
|a
vm
082
|a
664
|b
TR121TH
084
|a
6C8
100
|a
Trần Thị Bích Thanh
245
|a
Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm /
|c
Trần Thị Bích Thanh
250
|a
lần thứ nhất
260
|a
Hà nôi :
|b
Giáo dục,
|c
2015
300
|a
144 tr. ;
|c
30 cm.
|e
0
520
|a
Nội dung sách bao gồm các phần: Đại cương về thực phẩm; Thực phẩm nguồn gốc thực vật; Thực phẩm nguồn gố động vật; Thực phâm công nghệ.
690
|a
Chế biến món ăn
700
|a
0
852
|a
CDNH
|b
Sách giáo trình
|j
(50): 10100851-900
856
1
|u
http://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/giaotrinhthuongphamhangthucphamluxthumbimage.jpg
890
|a
50
|c
2
|b
2
Dòng
Mã vạch
Nơi lưu
S.gọi Cục bộ
Phân loại
Bản sao
Tình trạng
Thành phần
1
10100851
Sách giáo trình
664 TR121TH
Giáo trình
1
2
10100852
Sách giáo trình
664 TR121TH
Giáo trình
2
3
10100853
Sách giáo trình
664 TR121TH
Giáo trình
3
4
10100854
Sách giáo trình
664 TR121TH
Giáo trình
4
5
10100855
Sách giáo trình
664 TR121TH
Giáo trình
5
6
10100856
Sách giáo trình
664 TR121TH
Giáo trình
6
7
10100857
Sách giáo trình
664 TR121TH
Giáo trình
7
8
10100858
Sách giáo trình
664 TR121TH
Giáo trình
8
9
10100859
Sách giáo trình
664 TR121TH
Giáo trình
9
10
10100860
Sách giáo trình
664 TR121TH
Giáo trình
10
1
2
3
4
5
of 5
Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm / Trần Thị Bích Thanh
Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm / Trần Thị Bích Thanh