Sách giáo trình
467.95 NG527H
Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng /
DDC 467.95
BBK 6C8
Tác giả CN Nguyễn Hữu Thắng
Nhan đề Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng / Nguyễn Hữu Thắng
Lần xuất bản lần thứ nhất
Thông tin xuất bản Hà nội : Giáo dục, 2015
Mô tả vật lý 260 tr. ; 30 cm.
Tóm tắt Sách bao gồm các phần: Tổng quan về quản nhà hàng; Thông tin và quyết định quản trị kinh doanh nhà hàng; Kế hoạch hóa trong hoạt động kinh doanh nhà hàng; Quản trị nhân lực trong nhà hàng; Quản trị cơ sở vật chất trong nhà hàng; Quản trị chất lượng phục vụ trong nhà hàng; Quản trị tiêu thụ trong nhà hàng; Quản trị các hoạt động tài chính trong nhà hàng; Quản trị hiệu quả hoạt độngh kinh doanh nahf hàng.
Tác giả(bs) CN 0
Địa chỉ CDNHSách giáo trình(50): 10100301-50
Tệp tin điện tử http://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/giaotrinhquantrikinhdoanhnhahangthumbimage.jpg
000 00000nam a2200000 a 4500
001776
0021
0040CF79360-822D-4833-9348-5DD1522F0D14
005202007151642
008 2015 vm| Vie
0091 0
020|c0
039|a20200715164247|bbinhltt|c20170908162843|dcongnc|y20170617145213|znganpt
041|aVie
044|avm
082|a467.95|bNG527H
084|a6C8
100|aNguyễn Hữu Thắng
245|aGiáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng / |cNguyễn Hữu Thắng
250|alần thứ nhất
260|aHà nội : |bGiáo dục, |c2015
300|a260 tr. ; |c30 cm.|e0
520|aSách bao gồm các phần: Tổng quan về quản nhà hàng; Thông tin và quyết định quản trị kinh doanh nhà hàng; Kế hoạch hóa trong hoạt động kinh doanh nhà hàng; Quản trị nhân lực trong nhà hàng; Quản trị cơ sở vật chất trong nhà hàng; Quản trị chất lượng phục vụ trong nhà hàng; Quản trị tiêu thụ trong nhà hàng; Quản trị các hoạt động tài chính trong nhà hàng; Quản trị hiệu quả hoạt độngh kinh doanh nahf hàng.
690|aNhà hàng
700|a0
852|aCDNH|bSách giáo trình|j(50): 10100301-50
8561|uhttp://thuvien.huetc.edu.vn/kiposdata1/anhbiasach/giaotrinhquantrikinhdoanhnhahangthumbimage.jpg
890|a50|b11|c1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 10100301 Sách giáo trình 467.95 NG527H Giáo trình 1
2 10100302 Sách giáo trình 467.95 NG527H Giáo trình 2
3 10100303 Sách giáo trình 467.95 NG527H Giáo trình 3
4 10100304 Sách giáo trình 467.95 NG527H Giáo trình 4
5 10100305 Sách giáo trình 467.95 NG527H Giáo trình 5
6 10100306 Sách giáo trình 467.95 NG527H Giáo trình 6
7 10100307 Sách giáo trình 467.95 NG527H Giáo trình 7
8 10100308 Sách giáo trình 467.95 NG527H Giáo trình 8
9 10100309 Sách giáo trình 467.95 NG527H Giáo trình 9
10 10100310 Sách giáo trình 467.95 NG527H Giáo trình 10
  1  2  3  4  5 of 5